1月4日,曾馨卉與搭檔在廣東新溪鎮探店美食。(受訪者供圖)
跟隨美食走四方,曾馨卉結交了不少大陸朋友。在江西南昌、安徽蕪湖探店時,當地朋友專程趕來,帶她體驗特色美食和景點;在東北,她與鄰桌食客相談甚歡,互相分享菜品;在武漢,粉絲喜歡稱她為“我們武漢的臺灣妹子”……
除探店美食,曾馨卉還曾和搭檔奔赴武漢黃陂鄉村,跟隨一位八旬老伯,體驗黃陂豆絲從磨漿、攤餅、切絲到晾曬的制作過程;也曾走進襄陽百年餛飩老店,尋訪美食代代傳承背后的故事。
“用匠心做美食,值得記錄。”曾馨卉說,未來,除向網友介紹更多兩岸美食外,還希望記錄“慢工出細活的匠心底色”,展示中華美食文化的博大精深。