中新網(wǎng)合肥5月13日電 (記者 張俊)針對媒體曝光的安徽池州九華山景區(qū)內(nèi)“靈山土菜館”將食材存放于廁所的衛(wèi)生亂象，該餐廳負(fù)責(zé)人13日在接受中新社記者采訪時稱，此舉系“疏忽大意”，目前餐廳已停止?fàn)I業(yè)，正在接受相關(guān)部門調(diào)查。

　　在媒體曝光后，記者嘗試聯(lián)系該餐廳負(fù)責(zé)人。對方在電話中承認(rèn)了這一情況，并解釋稱：此舉系疏忽大意。該負(fù)責(zé)人表示，此前，店內(nèi)進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，因空間狹小，臨時將裝有筍干的箱子和腌菜壇子放置在了洗手間內(nèi)。隨后因生意忙碌，工作人員大意，未能及時將食材移出，導(dǎo)致了這一情況的發(fā)生。

　　“東西是放在儲藏間的，搞衛(wèi)生才挪過去的。”該負(fù)責(zé)人說，平時食材是在專門的儲藏間，此次是工作人員的疏忽大意，對此感到非常后悔。對于后續(xù)處理，該負(fù)責(zé)人向記者表示，目前餐廳已全面停業(yè)，具體如何處置需等待監(jiān)管部門的進(jìn)一步通知。

　　此前，媒體暗訪發(fā)現(xiàn)，該餐廳后廚衛(wèi)生狀況堪憂，不僅在廁所內(nèi)發(fā)現(xiàn)食材，且緊鄰垃圾桶，存在嚴(yán)重的食品安全隱患。