自古就有民以食為天的說法，無論是古代國家的穩定發展還是行軍打仗都需要有糧食的保障，可見糧對于人類而言是非常重要的。

而在中國古老的神話傳說中，水稻是中國最為古老的農作物之一，也是神農氏發現和馴化的五谷之首，歷史悠久。

遠古時期的人們，日出而作日落而息，每天唯一的問題：今兒，哪只動物會“卒于天命”。

然而，上天總會眷顧努力的人，在濕地湖泊周邊，一位幸運兒發現了一粒粒類似野生谷粒的東西，便拿來試吃，驚人的發現味道香甜而且十分充饑，這個野生谷粒就是稻米。

也就是現代水稻“祖父”。

那關于水稻的有沒有歷史考究呢？來！敲黑板，劃“重點”！在發現野生谷粒能吃后，接下來就是大米發展的整個歷史了。

河姆渡文化時期

河姆渡是長江下游浙江余姚的一個小鎮，1973年開始，在這里發現了大面積的新石器文化遺存，疊壓著四個文化層，考古工作者在最下層的年代為距今7000年前，發現了大量的栽培稻的稻谷遺存。

這些稻谷不僅保存狀況極佳，而且，伴隨這些稻谷出土的還有種植水稻的農具。這一考古發現，轟動了全世界。

種種跡象表明，村民在淺灘區域，已經開始嘗試種植水稻了，野生水稻開始人工種植了，水稻開始成為充饑的食物。

春秋戰國時期

長江中下游的水稻培育已經初成規模，相對成熟的技術得到了推廣，在靠近黃河流域的河流分支及湖泊周邊的濕地，出現了黃河流域水稻種植。

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后來到了春秋時期，大米種植受地域、勞作農具、勞動力等因素影響，又伴隨著貴族作為“投資人”的身份，水稻種類雖然多樣化發展，但成為了只有“貴族”才能享用的美食。

北魏唐宋時期

隨著農耕技術的“迭代”，加上“投資人”攜“資”，帶“技術”入場農耕市場，農民開始通過使用肥料，增加水稻成熟速度，產量也是節節高。

《齊民要術》中明確指出稻田的選擇，“選地近上流”，翻譯過來就是“河流湖泊濕地”。

隨著產量的提高，稻米也正式成為了市場流通的商品，成了老百姓餐桌上的“主食”。

此時的水稻種植技術已經得到廣泛應用，水稻種植成為了產業。成品水稻的“大宗物流”催生了運河漕運業的發展。

雖然朝代不斷更迭，稻米的文化卻不斷傳承并得到一個飛速發展，唐宋八大家紛紛以“米”為題，要么直抒胸臆，要么托物言志。

除了情懷，宋代還出現了專門記載水稻品種的《禾譜》

近現代時期

水稻產業隨時間的推移繼續發展，品種上更加豐富，據清朝《授時通考》記載南北水稻品種達到3400多個。

伴隨“稻米物流”產業發展，于是在《清明上河圖》中出現了背糧的漕工。

到了近代，伴隨技術和產業的發展成熟，人們已經從重視糧食產量轉向重視糧食安全層面上了，什么樣的大米才能更有營養，怎么樣才能兼具美味又能提高產量呢?

這時，一位老爺爺仰望天空,決定“出征”，新型耐鹽堿水稻研究正式在沿海灘涂，內陸鹽堿地和咸水湖周邊踏上“征途”！

現代農業科技驅動之下，一畝畝寸草不生的鹽堿地改良為可耕種水稻的良田，數字化種植為水稻保駕護航，從這里誕生的大米被稱為：

海水稻--“袁米”，海水稻的終端品牌。

袁米，運用物聯網，大數據，數字化追溯體系，冷運輸系統及新生活消費等全產業鏈的社會各界資源。

傳遞稻作改良鹽堿地的重大意義，讓更多人支持，參與稻作改良的鹽堿地事業，組織協作，共贏共享。

作為海水稻產業領域的先行者和倡導者，袁米在海水稻行業一路領航，跨界合作，助推產業升級發展，將更多更好的農產品帶給大家！

以上就是大米的發展縮影，在國慶節到來之際，也祝愿我的祖國繁榮昌盛，國泰民安，袁米，也會專注品質，為大家送上一碗好飯。