圖為孟三虎夫妻為小羊羔作印記?!埵裱銛z

  接羔保育孕育豐收希望

  春節剛過,在四子王旗白音朝克圖鎮山丹嘎查,“全國勞?!泵先⒓业呐锶锷涎葜孥E。晨曦微露,夫妻倆已忙碌在接羔一線——給新生羔羊標記耳標、調配初乳替代粉、為母羊補充營養餐。暖光燈下,剛出生的三胞胎羔羊顫巍巍站立,母羊親昵舔舐羔羊的場景分外溫馨。

  孟三虎告訴記者,為確保母畜順利生產、提高仔畜成活率,他們早早就做好了接羔準備,完善的基礎設施以及充足的飼草料,使接羔保育工作非常順利?!拔覀兗?40只基礎母羊,現在已經產羔260多只,雙羔率高,成活率也高?!泵先⒛ㄈヮ~頭的汗珠笑道。

  作為嘎查黨支部書記,孟三虎帶頭推廣“早春羔”技術,通過標準化棚圈、配方飼喂和疫病防控體系,將羔羊成活率穩定在99%以上。此刻,山丹嘎查78戶牧民正迎接1.6萬只新生命的到來,這些“草原金疙瘩”五月即可出欄。

  據了解,四子王旗14個蘇木鄉鎮在這個接羔季預計可接育130萬只羊羔,目前已生產45萬只,生產率達34.6%。

圖為馬安橋村肉羊集中養殖小區。 劉文悅攝

  智慧養殖破解傳統困局

  在距離山丹嘎查150公里之外的庫倫圖鎮馬安橋行政村,全自動飼喂機正在規律運轉,數百只杜蒙羊悠閑嚼食。這個曾經受困于旱地種植的村莊,通過“黨支部+企業+合作社+農戶”模式,讓售價高出本地羊40%的杜蒙羊成為增收“金鑰匙”。

  2020年,馬安橋村與內蒙古賽諾種羊科技有限公司建立合作?!捌髽I提供種羊和技術指導,村集體成立養殖合作社,整合扶貧資金建設標準化棚圈?!瘪R安橋村黨支部書記張拴在說,杜蒙羊具有繁殖率高、生長快、出欄快、抗寒等優勢,價格比本地羊高出不少。

  短短兩三年,借助740萬元北京內蒙古協作資金和鄉村振興項目支持,占地2.2萬平方米的全自動化養殖基地拔地而起,3棟恒溫羊舍配備智能飼喂、環境監控、疫病預警系統,實現“手機APP管羊群”的智慧養殖。

  “現在喂料、清糞都自動化,1個人能管500只羊。”65歲的陳應田在操控臺前嫻熟點擊屏幕,這位放牧半輩子的老把式經過培訓,已成為持證上崗的“牧羊管家”。

  村民武潤喜介紹,他通過“入股分紅+基地務工”的方式致富,如今自家養著15頭羊,還入股了合作社,一年能分紅1200元至2400元?!拔疫€在羊場打工,一個月能收入3000元。”武潤喜說。

  目前,合作社已吸納8名村民就業,計劃再擴群30%,帶動更多弱勞力家庭參與。這個常住人口僅387人的村莊還將結合村情,進一步做大做強肉羊養殖產業,讓馬安橋村的鄉村振興之路越走越寬廣。

圖為工人們對牛羊肉進行精細分割。 張蜀雁攝

  產業加工拓寬銷售版圖

  檢驗、屠宰、沖洗、分割、包裝、質檢……連日來,在四子王旗民族貿易有限責任公司生產車間,機器轟鳴,工人們對牛羊肉進行精細分割,一派繁忙景象。全排、半排、卷肉、肉串、羊雜等各類產品琳瑯滿目,換上“紅裝綠衣”的牛羊肉分外誘人。

  “我們配備國內先進的牛羊肉生產線,以當地草原戈壁羊和安格斯牛為原料,生產‘草原蒙王’‘草原雄鷹’等品牌的全品類牛羊肉分割肉產品,并成功將‘烏蘭花’品牌羊雜系列推向了全國市場?!惫靖笨偨浝硗跤狼褰榻B道。“同時,我們根據客戶的需求對牛羊肉進行分類真空包裝,目前共有牛羊肉加工產品三大類200多種,主要銷往北京、上海、廣州等地,銷路很好,客源也比較穩定?!?/p>

  據了解,該公司在春節后有160余名工人復工,每天可屠宰羊500余只、牛10余頭,可以加工牛羊肉產品10噸至15噸,復工以來銷售額達400萬元。

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